酒糟飼養鮮雞肉|半雞(母)
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酒糟飼養鮮雞肉|半雞(母)-冷藏配送

半雞(母)1000克±50克
產品特色|料理口感
天然酒糟穀物飼料餵養,雞肉風味溫潤,烹調後香氣自然不厚重
高規格田間飼養,肉質紮實有彈性,適合煎、烤、燉煮皆不易乾柴
自然熟成約六個月,肌理細緻,口感越嚼越甜
飼養期間不使用抗生素,料理風味純淨,無腥味干擾
脂肪比例恰到好處,入口清爽不膩,日常家常菜也能吃出層次感



全程台灣在地飼養,從飼料選擇到成長環境皆以穩定品質為優先考量
透過時間慢養,保留雞肉最自然的風味表現

料理建議
酒糟穀物飼料讓雞肉風味溫潤不厚重,料理時不需過多調味
也能呈現自然清甜的肉香,特別適合家常與清爽料理
🐔 全雞
適合:燉、煮、烤
肉質紮實、風味均衡,久煮不柴,湯頭清甜
烤製時油脂自然釋放,整體口感層次豐富
適合重視食材來源與料理品質的家庭,無論日常餐桌、聚餐分享或料理備料,都能安心使用
建議冷藏保存並於期限內食用;開封後請儘早烹調
料理前簡單回溫,可讓口感表現更佳